En numerosos estudios experimentales en animales y humanos se ha encontrado que el estrés aumenta los niveles de colesterol en sangre; de ácidos grasos libres y de triglicéridos. Esto se ha verificado en corredores de Fórmula 1, sujetos que han perdido su trabajo, en oradores el día que tienen que dar su discurso, etcétera. Igualmente en pacientes con enfermedad coronaria conocida se ha detectado una elevación de los lípidos sanguíneos durante periodos de estrés, con disminución del colesterol «bueno».